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Wie du perfekte, jüngere und gesunde Haut bekommst

 

Kapitel 1: Ernährung und Haut

 

Deine Haut ist das größte Organ deines Körpers, sie wiegt etwa 6 Pfund und bedeckt eine Fläche von 18 Quadratmetern.

 

Wusstest du, dass deine Essgewohnheiten deine Haut beeinflussen können?

 

Bei der Hautpflege geht es nicht nur um unsere Routine oder die Produkte, die wir verwenden, sondern auch darum, was wir den ganzen Tag über essen.

 

Tatsächlich kann das, was du isst, genauso wichtig sein wie die Seren und Cremes, die du auf deine Haut aufträgst, sagt Dr. Jessica Wu, eine Dermatologin in Los Angeles und Autorin von Feed your Face.

 

Ich hoffe, dass am Ende dieses Leitfadens deine Einkaufsliste gute Optionen für deine Haut enthält, damit du dich von innen heraus verschönern kannst!

 

Wie wirkt sich die Ernährung auf deine Haut aus?

 

Wie ich bereits erwähnt habe, kann unsere Ernährung einen direkten Einfluss auf die Gesundheit unserer Haut haben.

 

    “Was du isst, kann deinen Hormonhaushalt beeinflussen, Akne verursachen und Entzündungen hervorrufen oder lindern, die mit der Hautalterung in Verbindung stehen”, sagt Dr. Wu.

 

 

 

 

Lebensmittel, die gut verträglich für die Haut sind

 

Um eine gesunde Auswahl an Lebensmitteln zu treffen, musst du wissen, welche Lebensmittel dir einen strahlenden “Ich bin so aufgewacht”-Teint verleihen.

 

Ich habe eine ausführliche, praktische Liste mit den besten hautfreundlichen (und leckeren) Lebensmitteln, ihren Vorteilen und der Rolle, die sie für deine strahlende und gesunde Haut spielen, zusammengestellt!

 

Avocados

 

 

 

 

 

Reich an den Vitaminen A, D, und E

    Einfach ungesättigte Fette versorgen die Haut mit Feuchtigkeit

 

Rindfleisch

 

Omega-3-Fettsäuren

    Eiweiß fördert die Elastizität der Haut

 

Paprika

 

Vitamine A, C, und E

    Folsäure unterstützt die Zellneubildung

    Niacin beschleunigt den Zellumsatz und sorgt für eine jüngere Haut

    Kalium hält die Hautzellen hydratisiert

 

Beeren

 

 

Hohe Menge an Antioxidantien

    Folat

    Kalium

 

Brokkoli

 

Vitamine A, B, C und E

    Folsäure

 

Salatgurken

 

Gurken sind nicht nur für deine Augen (obwohl ein paar Scheiben großartig zum Entschlacken sind).

 

Verdopple deine Vorteile, indem du ein paar Gurkenscheiben in dein Wasserglas gibst!

 

    Vitamin B hält Nerven- und Blutzellen gesund

    95% Wasser hält die Haut hydratisiert

 

Zartbitterschokolade

 

 

Enthält einen hohen Anteil an Flavonoiden, einem Antioxidans, das die Durchblutung verbessert und die Haut zum Strahlen bringt

 

Eier

 

Eier, insbesondere das Eigelb, können helfen, den Hormonhaushalt auszugleichen und hormonbedingte Hautunreinheiten und -irritationen zu reduzieren.

 

Hoher Gehalt an Vitamin A

    Eiweiß

 

Grünes Blattgemüse (Spinat und Grünkohl)

 

Grünes Blattgemüse steht auf jeder Liste gesunder Lebensmittel, und das aus gutem Grund, aber es tut auch so viel für deine Haut!

 

    Vitamine A, C, und E

    Beta-Carotin

    Lutein

    Phytochemikalien schützen die Haut vor freien Radikalen

 

Grüner Tee

 

 

Reich an Antioxidantien und Gerbstoffen, die entzündungshemmende Eigenschaften haben

    Epigallocatechingallat (EGCG), ein Catechin, schützt vor Sonnenschäden

 

Kiwi Frucht

 

Nur eine Kiwi enthält den gesamten Tagesbedarf an Vitamin C sowie einige andere hautstärkende Nährstoffe!

 

    Flavonoide

    Omega-3-Fettsäuren

    Vitamin K hilft bei der Blutgerinnung

 

Hülsenfrüchte

 

Bohnen und Erbsen sind vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien.

 

    Vitamine C und E

    Zink

    Schwarze Bohnen enthalten Anthocyane, die Schäden durch freie Radikale verhindern

 

Linsen

 

Zink

    Mangan

    Folsäure

    Selen hilft, die Elastizität und Festigkeit der Haut zu erhalten

 

Nüsse

 

Nüsse sind nicht nur ein gesunder Snack, sie sind auch gut für die Haut!

 

Um auf der gesunden Seite zu bleiben, solltest du dich von stark gesalzenen Sorten fernhalten. Viel Spaß beim Naschen!

 

    Walnüsse enthalten Omega-3-Fettsäuren

    Mandeln enthalten Vitamin E

    Pistazien enthalten Vitamin A

 

Gelbes Obst und Gemüse (Karotten und Aprikosen, etc.)

 

Sonnenfarbenes Gemüse kann helfen, die Haut zu schützen.

 

    Vitamine C und A

    Beta-Carotin

    Zeaxanthin schützt vor Schäden durch freie Radikale

    Lycopin hilft der Haut, sich vor Schäden durch freie Radikale zu schützen

 

Orangen

 

 

    Vitamine A, B, und C

    Mangan

    Magnesium kann helfen, die Fettigkeit der Haut zu reduzieren

 

Austern

 

Zink

    Selen unterstützt die Elastizität und Festigkeit der Haut

 

Papayas

 

Papayas sind ein beliebter Bestandteil von Gesichtsmasken und Peelings, da sie deiner Haut auf natürliche Weise zu einem strahlenden Aussehen verhelfen.

 

    Vitamine C und E

    Beta-Karotin

 

Pekannüsse

 

Streue sie in einen Salat oder auf einen Joghurt mit frischen Beeren!

 

    Vitamine A und E

    Antioxidantien

    Magnesium

 

Granatäpfel

 

Die köstlichen Kerne aus einem Granatapfel zu gewinnen, kann zwar eine Zeitinvestition sein, aber es ist auch eine Investition in die Gesundheit deiner Haut!

 

    Vitamin C

    Antioxidantien

    Folsäure

 

Kürbis

 

   

    Vitamin A

    Zink

    Alpha-Hydroxysäuren (AHAs) fördern die Zellerneuerung

 

Tomaten

 

Diese schönen roten Früchte enthalten viele Nährstoffe, die helfen, die Zeichen der Hautalterung durch UV-Strahlung zu verringern.

 

    Vitamine C und K

    Lycopin

 

Rotwein

 

 

Wenn ein Glas Wein nicht dein Ding ist, gibt es sogar einen Trend zur Vinotherapie, also dem Baden in Rotwein!

 

Lachs, Makrele und andere fette Fische

 

Unsere fischigen Freunde tun so viel für die Hautgesundheit!

 

    Omega-3-Fettsäuren

    Selen

    Astaxanthin bekämpft freie Radikale

    Biotin unterstützt die Hautgesundheit und die Produktion neuer Zellen

 

Süßkartoffeln

 

Reserviere diese Kartoffeln nicht nur für das Festtagsessen.

 

Sie sind eine gesündere Alternative zu normalen weißen Kartoffeln!

 

    Hoher Gehalt an den Vitaminen A, C und E

 

Quinoa

 

 

  Mangan

    Enthält Lysin, eine Verbindung, die du nur über die Nahrung aufnehmen kannst und die wichtig für die Hautreparatur ist

 

Joghurt

 

Studien deuten darauf hin, dass ein Ungleichgewicht der Bakterien in deinem Darm sich auf deiner Haut in Form von Akne, Entzündungen, Rosazea und trockener Haut zeigen kann.

 

Der Verzehr von Joghurt, der Probiotika, wie z.B. Acidophilus, enthält, kann das Gleichgewicht der Haut wiederherstellen und gute Bakterien erhalten.

 

Bottom Line: Wenn du das nächste Mal deinen Einkaufswagen belädst oder zum Kühlschrank gehst, um dir einen Mittagssnack zu holen, nimm ein paar leckere Lebensmittel mit, die deinen Körper und deine Haut nähren!

 

Denke daran: Gesunde Haut ist glückliche Haut!

 

 

Hautschädigende Lebensmittel

 

Es gibt zwar Lebensmittel, die wir essen können, um unsere Haut zu unterstützen, aber es gibt auch einige, die nicht so gut sind.

 

 

Damit will ich nicht sagen, dass du deinen Lieblingssnacks und Süßigkeiten für immer abschwören sollst!

 

Genieße auf jeden Fall gelegentlich eine Leckerei.

 

Achte nur darauf, dass du dich ausgewogen ernährst und vor allem nährstoffreiche, gute Sachen isst, um deine natürliche Schönheit zu unterstützen!

 

Dies ist besonders wichtig für alternde Haut, die es schwerer hat, ihre Festigkeit und Elastizität zu erhalten.

 

Lass uns einen Blick auf einige der Lebensmittel werfen, die eher zu den Besuchern auf dem Speiseplan gehören sollten als zu den ständigen Bewohnern!

 

Soda

 

Soda, oder Limonade (je nachdem, wo du wohnst), ist voller Zucker.

 

Halte dich an das gute alte Wasser als Getränk deiner Wahl – vor allem, wenn es mit vitaminreichen Früchten versetzt ist – oder erfrischenden ungesüßten Eistee.

 

•     Künstliche Inhaltsstoffe und viel Zucker zerstören das Kollagen und die Festigkeit der Haut.

 

Alkohol

 

Du musst die Happy Hour nicht meiden – genieße sie nur in Maßen.

 

Stelle außerdem sicher, dass du genug Wasser trinkst, indem du die “Jeder-andere”-Regel befolgst: Jedes Mal, wenn du ein alkoholisches Getränk zu dir nimmst, solltest du ein Glas Wasser nachtrinken.

 

•     Kann eine harntreibende Wirkung haben, was bedeutet, dass es Feuchtigkeit entzieht und die Haut eingefallen, schlaff und fahl aussehen lässt.

 

Süßigkeiten

 

Genieße gelegentlich eine Leckerei, anstatt regelmäßig Süßigkeiten zu essen.

 

•     Viel Zucker verursacht Entzündungen, Rötungen, Unreinheiten und den Verlust von Kollagen und Elastin

 

 

Frittierte Lebensmittel

 

Du hast wahrscheinlich schon gehört, dass fettiges Essen schlechte Haut verursacht.

 

Das liegt zum Teil daran, dass du deine Haut mit Pommes frites berührst, aber es kann die Haut auch auf einer tieferen Ebene beeinflussen.

 

•     Fettreiche Lebensmittel hemmen den Blutfluss und die Zirkulation
•     Führt zu Blähungen (hallo, Schwellungen am nächsten Tag)

 

Weißbrot

 

Studien zeigen, dass der Verzehr von Lebensmitteln wie Weißbrot und anderen stark verarbeiteten Kohlenhydraten den Blutzucker und das Insulin aufgrund des hohen glykämischen Index in die Höhe treibt.

 

Das bedeutet schlechte Nachrichten für die Haut in Form von Alterung und Akne.

 

Entscheide dich für Vollkornbrot für deinen Toast und deine Brötchen.

 

 

Salzige Snacks

 

Die American Heart Association empfiehlt, dass du deine Natriumaufnahme auf 1.500 mg pro Tag beschränken solltest.

 

Greife zu Gemüse oder ungesalzenen Snacks!

 

•     Eine hohe Salzaufnahme führt zu Blähungen und Wassereinlagerungen

 

Mayonnaise

 

Sei sparsam mit der Mayonnaise oder probiere gesündere Alternativen wie pürierte Avocado auf Sandwiches.

 

•     Ein hoher Fett- und Ölgehalt kann zu Ausbrüchen und Unreinheiten führen

 

Abgepackte und verarbeitete Lebensmittel

 

All diese verpackten Snacks und Tiefkühlkost können voll mit allen möglichen hautschädigenden Stoffen sein.

 

    Hoher Salzgehalt

    Hoher Zuckergehalt

    Konservierungsstoffe

    Künstliche Zusatzstoffe

 

Wenn möglich, solltest du frisches Obst und Gemüse essen oder nach Tiefkühlprodukten ohne Salz- oder Zuckerzusatz Ausschau halten.

 

Unterm Strich: Auf jeden Fall solltest du dir ab und zu ein paar Leckereien gönnen. Achte nur darauf, dass du eine ausgewogene Ernährung mit nahrhaften, gesunden Lebensmitteln zu dir nimmst!

 

 

Diät bei Akne

 

Kämpfst du mit dem Kampf gegen die Unreinheiten?

 

Du bist nicht allein!

 

 

 

Unreinheiten entstehen, wenn Öl (auch Talg genannt) durch Schmutz oder abgestorbene Hautzellen in unseren Poren eingeschlossen wird und Bakterien zu wachsen beginnen.

 

Es gibt ein paar Faktoren, die zu Ausbrüchen und Unreinheiten beitragen:

 

    Hormone

    Stress

    Genetik

    Verwendung der falschen Hautpflegeprodukte für deinen Hauttyp

    Hautkontakt (Berühren des Gesichts mit schmutzigen Händen oder Halten des Handys an das Gesicht)

 

Aber viele Hautpflegespezialisten untersuchen auch, wie die Ernährung eine Rolle im Leben von Menschen spielen kann, die mit Akne kämpfen.

 

Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung mit vielen Lebensmitteln mit hohem glykämischen Index – verarbeitete Kohlenhydrate wie Weißbrot, zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke sowie Milchprodukte – Entzündungen im Körper verursachen können, die Akne verschlimmern. 

 

Lass uns einen Blick auf einige der Lebensmittel werfen, die du in deiner Speisekammer und deinem Kühlschrank vorrätig haben kannst und die dazu beitragen, dass du nicht mehr zu Ausbrüchen beiträgst und eine klare Haut bekommst!

 

 

Lebensmittel, die bei Akne helfen

 

Avocado

 

Du kannst Avocado sogar direkt auf dein Gesicht auftragen, um deine Haut zu nähren.

 

Sie ist gut für DIY-Masken und als Snack geeignet!

 

Artischocke

 

Dieses stachelige Gemüse (das eigentlich eine Blume ist!) ist voll von hautstärkenden Nährstoffen.

 

    Vitamine C und K

    Folsäure

    Magnesium

 

Brokkoli

 

 

Brokkoli enthält Glucoraphanin, das Berichten zufolge die Heilung und Reparatur der Haut unterstützt.

 

Brauner Reis

 

Brauner Reis hat einen herrlich nussigen Geschmack und eine bissigere Textur als weißer Reis, daher ist er lecker und tendenziell weniger breiig.

 

    Vitamin B

    Magnesium

    Antioxidantien

 

Karotten

 

Karotten sind voll mit Beta-Carotin (es verleiht ihnen ihre orange Farbe), das unser Körper in Vitamin A umwandelt.

 

Fenchel

 

 

Vitamin C

    Kalium

    Antioxidantien

 

Knoblauch

 

Obwohl Knoblauch einen scharfen Geruch hat, enthält er eine natürliche chemische Verbindung namens Allicin, von der angenommen wird, dass sie deinem Körper hilft, Bakterien und Viren zu zerstören und Entzündungen zu bekämpfen.

 

 

Rote Trauben

 

Nasche eine kleine Traube oder halte Ausschau nach Hautpflegeprodukten, die Traubenkernextrakt enthalten, um in den Genuss der Vorteile zu kommen.

 

    Hoher Gehalt an Antioxidantien

    Zink

 

 

Erdbeeren

 

 

 Vitamin C

    Mangan

    Kalium

 

Fazit: Die beste Voraussetzung für eine gesunde Haut ist eine gute Hautpflegeroutine, die deine Haut von außen und innen pflegt!

 

 

Flüssigkeitszufuhr

 

Bist du durstig?

 

Dann ist es deine Haut auch!

 

 

 

Stelle sicher, dass du deine tägliche Dosis bekommst

 

Während die Standardempfehlung für die tägliche Wasserzufuhr immer bei 8-10 Gläsern pro Tag lag, kann unser Bedarf je nach Körper, Aktivitäten, Ernährung, Klima, etc. variieren.

 

Du kannst einen Flüssigkeitsrechner verwenden, um herauszufinden, wie viel Wasser du jeden Tag trinken solltest.

 

Es gibt sogar praktische Apps, die du dir auf dein Handy laden kannst, die dir helfen, deine Flüssigkeitszufuhr zu verfolgen und dir über den Tag verteilt Erinnerungen schicken, die dir helfen, deine Trinkziele zu erreichen.

 

 

Iss deine Flüssigkeiten

 

Achte auch darauf, dass du viel frisches Obst und Gemüse isst, denn auch das versorgt deinen Körper mit Flüssigkeit.

 

Denke an Produkte mit einem hohen Wassergehalt:

 

    Gurken

    Wassermelone

    Äpfel

    Karotten

    Kopfsalat

    Zucchini

    Staudensellerie

    Tomaten

    Birnen

    Orangen

    Paprikaschoten

    Weintrauben

 

Gib deinem Wasser einen Boost

 

Du liebst kein Wasser?

 

Andere gute Optionen für deine Flüssigkeitszufuhr sind Suppen, frisch gepresste Säfte und ungesüßter Eistee oder heißer Tee.

 

Achte nur darauf, dass du nicht den ganzen Tag über zuckerhaltige Getränke zu dir nimmst!

 

Unterm Strich: Egal, wie du es trinkst, achte darauf, dass du viel trinkst. Mit Wasser kannst du nichts falsch machen!

 

 

Nahrungsergänzungsmittel

 

Es gibt tonnenweise Nahrungsergänzungsmittel, die versprechen, dir gesunde Haut, Haare und Nägel zu geben, Akne zu beseitigen, die Uhr der Hautalterung zurückzudrehen und eine Menge anderer Wunder zu bewirken.

 

 

Es gibt sogar Nahrungsergänzungsmittel, die behaupten, dass sie dich vor Sonnenschäden und UV-Strahlen schützen können.

 

Ich sage immer, das Beste, was du tun kannst, um deine Haut vor Sonnenschäden und -alterung zu schützen, ist, deinen täglichen LSF zu tragen und zu wissen, wann du den Schatten aufsuchen und die Sonneneinstrahlung begrenzen solltest.

 

Viele Dermatologen und Hautpflegespezialisten (mich eingeschlossen) empfehlen, dass du deine Vitamine und hautfördernden Nährstoffe durch eine gute, ausgewogene Ernährung mit gesunden Lebensmitteln zu dir nimmst, anstatt dich auf Nahrungsergänzungsmittel zu verlassen.

 

Auch wenn Nahrungsergänzungsmittel eine schnelle Lösung zu sein scheinen, sind sie nicht FDA-reguliert, was bedeutet, dass du nie ganz sicher sein kannst, was du einnimmst – oder ob es deiner Haut überhaupt helfen wird.

 

Unterm Strich: Bleibe dabei, deine Haut durch gesunde Ernährung und gute Flüssigkeitszufuhr zu unterstützen!

 

Abschließende Gedanken

 

Es ist erstaunlich, wie Nahrung die Haut beeinflussen kann.

 

Es ist, als ob die Natur uns unseren eigenen kleinen Hautpflege-Boost gibt!

 

Und alles beginnt damit, die richtigen Entscheidungen zu treffen.

 

Wenn du sie mit der richtigen Pflege kombinierst, wirst du wirklich einen Unterschied in deiner Haut sehen.

 

Wenn überhaupt, dann hast du jetzt eine Liste für den Supermarkt!