Wie du perfekte, jüngere und gesunde Haut bekommst

Kapitel 1: Ernährung und Haut

Deine Haut ist das größte Organ deines Körpers, sie wiegt etwa 6 Pfund und bedeckt eine Fläche von 18 Quadratmetern.

Wusstest du, dass deine Essgewohnheiten deine Haut beeinflussen können?

Bei der Hautpflege geht es nicht nur um unsere Routine oder die Produkte, die wir verwenden, sondern auch darum, was wir den ganzen Tag über essen.

Tatsächlich kann das, was du isst, genauso wichtig sein wie die Seren und Cremes, die du auf deine Haut aufträgst, sagt Dr. Jessica Wu, eine Dermatologin in Los Angeles und Autorin von Feed your Face.

Ich hoffe, dass am Ende dieses Leitfadens deine Einkaufsliste gute Optionen für deine Haut enthält, damit du dich von innen heraus verschönern kannst!

Wie wirkt sich die Ernährung auf deine Haut aus?

Wie ich bereits erwähnt habe, kann unsere Ernährung einen direkten Einfluss auf die Gesundheit unserer Haut haben.

“Was du isst, kann deinen Hormonhaushalt beeinflussen, Akne verursachen und Entzündungen hervorrufen oder lindern, die mit der Hautalterung in Verbindung stehen”, sagt Dr. Wu.

Lebensmittel, die gut verträglich für die Haut sind

Um eine gesunde Auswahl an Lebensmitteln zu treffen, musst du wissen, welche Lebensmittel dir einen strahlenden “Ich bin so aufgewacht”-Teint verleihen.

Ich habe eine ausführliche, praktische Liste mit den besten hautfreundlichen (und leckeren) Lebensmitteln, ihren Vorteilen und der Rolle, die sie für deine strahlende und gesunde Haut spielen, zusammengestellt!

Avocados

Reich an den Vitaminen A, D, und E

Einfach ungesättigte Fette versorgen die Haut mit Feuchtigkeit

Rindfleisch

Omega-3-Fettsäuren

Eiweiß fördert die Elastizität der Haut

Paprika

Vitamine A, C, und E

Folsäure unterstützt die Zellneubildung

Niacin beschleunigt den Zellumsatz und sorgt für eine jüngere Haut

Kalium hält die Hautzellen hydratisiert

Beeren

Hohe Menge an Antioxidantien

Folat

Kalium

Brokkoli

Vitamine A, B, C und E

Folsäure

Salatgurken

Gurken sind nicht nur für deine Augen (obwohl ein paar Scheiben großartig zum Entschlacken sind).

Verdopple deine Vorteile, indem du ein paar Gurkenscheiben in dein Wasserglas gibst!

Vitamin B hält Nerven- und Blutzellen gesund

95% Wasser hält die Haut hydratisiert

Zartbitterschokolade

Enthält einen hohen Anteil an Flavonoiden, einem Antioxidans, das die Durchblutung verbessert und die Haut zum Strahlen bringt

Eier

Eier, insbesondere das Eigelb, können helfen, den Hormonhaushalt auszugleichen und hormonbedingte Hautunreinheiten und -irritationen zu reduzieren.

Hoher Gehalt an Vitamin A

Eiweiß

Grünes Blattgemüse (Spinat und Grünkohl)

Grünes Blattgemüse steht auf jeder Liste gesunder Lebensmittel, und das aus gutem Grund, aber es tut auch so viel für deine Haut!

Vitamine A, C, und E

Beta-Carotin

Lutein

Phytochemikalien schützen die Haut vor freien Radikalen

Grüner Tee

Reich an Antioxidantien und Gerbstoffen, die entzündungshemmende Eigenschaften haben

Epigallocatechingallat (EGCG), ein Catechin, schützt vor Sonnenschäden

Kiwi Frucht

Nur eine Kiwi enthält den gesamten Tagesbedarf an Vitamin C sowie einige andere hautstärkende Nährstoffe!

Flavonoide

Omega-3-Fettsäuren

Vitamin K hilft bei der Blutgerinnung

Hülsenfrüchte

Bohnen und Erbsen sind vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien.

Vitamine C und E

Zink

Schwarze Bohnen enthalten Anthocyane, die Schäden durch freie Radikale verhindern

Linsen

Zink

Mangan

Folsäure

Selen hilft, die Elastizität und Festigkeit der Haut zu erhalten

Nüsse

Nüsse sind nicht nur ein gesunder Snack, sie sind auch gut für die Haut!

Um auf der gesunden Seite zu bleiben, solltest du dich von stark gesalzenen Sorten fernhalten. Viel Spaß beim Naschen!

Walnüsse enthalten Omega-3-Fettsäuren

Mandeln enthalten Vitamin E

Pistazien enthalten Vitamin A

Gelbes Obst und Gemüse (Karotten und Aprikosen, etc.)

Sonnenfarbenes Gemüse kann helfen, die Haut zu schützen.

Vitamine C und A

Beta-Carotin

Zeaxanthin schützt vor Schäden durch freie Radikale

Lycopin hilft der Haut, sich vor Schäden durch freie Radikale zu schützen

Orangen

Vitamine A, B, und C

Mangan

Magnesium kann helfen, die Fettigkeit der Haut zu reduzieren

Austern

Zink

Selen unterstützt die Elastizität und Festigkeit der Haut

Papayas

Papayas sind ein beliebter Bestandteil von Gesichtsmasken und Peelings, da sie deiner Haut auf natürliche Weise zu einem strahlenden Aussehen verhelfen.

Vitamine C und E

Beta-Karotin

Pekannüsse

Streue sie in einen Salat oder auf einen Joghurt mit frischen Beeren!

Vitamine A und E

Antioxidantien

Magnesium

Granatäpfel

Die köstlichen Kerne aus einem Granatapfel zu gewinnen, kann zwar eine Zeitinvestition sein, aber es ist auch eine Investition in die Gesundheit deiner Haut!

Vitamin C

Antioxidantien

Folsäure

Kürbis

Vitamin A

Zink

Alpha-Hydroxysäuren (AHAs) fördern die Zellerneuerung

Tomaten

Diese schönen roten Früchte enthalten viele Nährstoffe, die helfen, die Zeichen der Hautalterung durch UV-Strahlung zu verringern.

Vitamine C und K

Lycopin

Rotwein

Wenn ein Glas Wein nicht dein Ding ist, gibt es sogar einen Trend zur Vinotherapie, also dem Baden in Rotwein!

Lachs, Makrele und andere fette Fische

Unsere fischigen Freunde tun so viel für die Hautgesundheit!

Omega-3-Fettsäuren

Selen

Astaxanthin bekämpft freie Radikale

Biotin unterstützt die Hautgesundheit und die Produktion neuer Zellen

Süßkartoffeln

Reserviere diese Kartoffeln nicht nur für das Festtagsessen.

Sie sind eine gesündere Alternative zu normalen weißen Kartoffeln!

Hoher Gehalt an den Vitaminen A, C und E

Quinoa

Mangan

Enthält Lysin, eine Verbindung, die du nur über die Nahrung aufnehmen kannst und die wichtig für die Hautreparatur ist

Joghurt

Studien deuten darauf hin, dass ein Ungleichgewicht der Bakterien in deinem Darm sich auf deiner Haut in Form von Akne, Entzündungen, Rosazea und trockener Haut zeigen kann.

Der Verzehr von Joghurt, der Probiotika, wie z.B. Acidophilus, enthält, kann das Gleichgewicht der Haut wiederherstellen und gute Bakterien erhalten.

Bottom Line: Wenn du das nächste Mal deinen Einkaufswagen belädst oder zum Kühlschrank gehst, um dir einen Mittagssnack zu holen, nimm ein paar leckere Lebensmittel mit, die deinen Körper und deine Haut nähren!

Denke daran: Gesunde Haut ist glückliche Haut!

Hautschädigende Lebensmittel

Es gibt zwar Lebensmittel, die wir essen können, um unsere Haut zu unterstützen, aber es gibt auch einige, die nicht so gut sind.

Damit will ich nicht sagen, dass du deinen Lieblingssnacks und Süßigkeiten für immer abschwören sollst!

Genieße auf jeden Fall gelegentlich eine Leckerei.

Achte nur darauf, dass du dich ausgewogen ernährst und vor allem nährstoffreiche, gute Sachen isst, um deine natürliche Schönheit zu unterstützen!

Dies ist besonders wichtig für alternde Haut, die es schwerer hat, ihre Festigkeit und Elastizität zu erhalten.

Lass uns einen Blick auf einige der Lebensmittel werfen, die eher zu den Besuchern auf dem Speiseplan gehören sollten als zu den ständigen Bewohnern!

Soda

Soda, oder Limonade (je nachdem, wo du wohnst), ist voller Zucker.

Halte dich an das gute alte Wasser als Getränk deiner Wahl – vor allem, wenn es mit vitaminreichen Früchten versetzt ist – oder erfrischenden ungesüßten Eistee.

Künstliche Inhaltsstoffe und viel Zucker zerstören das Kollagen und die Festigkeit der Haut.

Alkohol

Du musst die Happy Hour nicht meiden – genieße sie nur in Maßen.

Stelle außerdem sicher, dass du genug Wasser trinkst, indem du die “Jeder-andere”-Regel befolgst: Jedes Mal, wenn du ein alkoholisches Getränk zu dir nimmst, solltest du ein Glas Wasser nachtrinken.

Kann eine harntreibende Wirkung haben, was bedeutet, dass es Feuchtigkeit entzieht und die Haut eingefallen, schlaff und fahl aussehen lässt.

Süßigkeiten

Genieße gelegentlich eine Leckerei, anstatt regelmäßig Süßigkeiten zu essen.

Viel Zucker verursacht Entzündungen, Rötungen, Unreinheiten und den Verlust von Kollagen und Elastin

Frittierte Lebensmittel

Du hast wahrscheinlich schon gehört, dass fettiges Essen schlechte Haut verursacht.

Das liegt zum Teil daran, dass du deine Haut mit Pommes frites berührst, aber es kann die Haut auch auf einer tieferen Ebene beeinflussen.

Fettreiche Lebensmittel hemmen den Blutfluss und die Zirkulation
Führt zu Blähungen (hallo, Schwellungen am nächsten Tag)

Weißbrot

Studien zeigen, dass der Verzehr von Lebensmitteln wie Weißbrot und anderen stark verarbeiteten Kohlenhydraten den Blutzucker und das Insulin aufgrund des hohen glykämischen Index in die Höhe treibt.

Das bedeutet schlechte Nachrichten für die Haut in Form von Alterung und Akne.

Entscheide dich für Vollkornbrot für deinen Toast und deine Brötchen.

Salzige Snacks

Die American Heart Association empfiehlt, dass du deine Natriumaufnahme auf 1.500 mg pro Tag beschränken solltest.

Greife zu Gemüse oder ungesalzenen Snacks!

Eine hohe Salzaufnahme führt zu Blähungen und Wassereinlagerungen

Mayonnaise

Sei sparsam mit der Mayonnaise oder probiere gesündere Alternativen wie pürierte Avocado auf Sandwiches.

Ein hoher Fett- und Ölgehalt kann zu Ausbrüchen und Unreinheiten führen

Abgepackte und verarbeitete Lebensmittel

All diese verpackten Snacks und Tiefkühlkost können voll mit allen möglichen hautschädigenden Stoffen sein.

Hoher Salzgehalt

Hoher Zuckergehalt

Konservierungsstoffe

Künstliche Zusatzstoffe

Wenn möglich, solltest du frisches Obst und Gemüse essen oder nach Tiefkühlprodukten ohne Salz- oder Zuckerzusatz Ausschau halten.

Unterm Strich: Auf jeden Fall solltest du dir ab und zu ein paar Leckereien gönnen. Achte nur darauf, dass du eine ausgewogene Ernährung mit nahrhaften, gesunden Lebensmitteln zu dir nimmst!

Diät bei Akne

Kämpfst du mit dem Kampf gegen die Unreinheiten?

Du bist nicht allein!

Unreinheiten entstehen, wenn Öl (auch Talg genannt) durch Schmutz oder abgestorbene Hautzellen in unseren Poren eingeschlossen wird und Bakterien zu wachsen beginnen.

Es gibt ein paar Faktoren, die zu Ausbrüchen und Unreinheiten beitragen:

Hormone

Stress

Genetik

Verwendung der falschen Hautpflegeprodukte für deinen Hauttyp

Hautkontakt (Berühren des Gesichts mit schmutzigen Händen oder Halten des Handys an das Gesicht)

Aber viele Hautpflegespezialisten untersuchen auch, wie die Ernährung eine Rolle im Leben von Menschen spielen kann, die mit Akne kämpfen.

Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung mit vielen Lebensmitteln mit hohem glykämischen Index – verarbeitete Kohlenhydrate wie Weißbrot, zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke sowie Milchprodukte – Entzündungen im Körper verursachen können, die Akne verschlimmern.

Lass uns einen Blick auf einige der Lebensmittel werfen, die du in deiner Speisekammer und deinem Kühlschrank vorrätig haben kannst und die dazu beitragen, dass du nicht mehr zu Ausbrüchen beiträgst und eine klare Haut bekommst!

Lebensmittel, die bei Akne helfen

Avocado

Du kannst Avocado sogar direkt auf dein Gesicht auftragen, um deine Haut zu nähren.

Sie ist gut für DIY-Masken und als Snack geeignet!

Artischocke

Dieses stachelige Gemüse (das eigentlich eine Blume ist!) ist voll von hautstärkenden Nährstoffen.

Vitamine C und K

Folsäure

Magnesium

Brokkoli

Brokkoli enthält Glucoraphanin, das Berichten zufolge die Heilung und Reparatur der Haut unterstützt.

Brauner Reis

Brauner Reis hat einen herrlich nussigen Geschmack und eine bissigere Textur als weißer Reis, daher ist er lecker und tendenziell weniger breiig.

Vitamin B

Magnesium

Antioxidantien

Karotten

Karotten sind voll mit Beta-Carotin (es verleiht ihnen ihre orange Farbe), das unser Körper in Vitamin A umwandelt.

Fenchel

Vitamin C

Kalium

Antioxidantien

Knoblauch

Obwohl Knoblauch einen scharfen Geruch hat, enthält er eine natürliche chemische Verbindung namens Allicin, von der angenommen wird, dass sie deinem Körper hilft, Bakterien und Viren zu zerstören und Entzündungen zu bekämpfen.

Rote Trauben

Nasche eine kleine Traube oder halte Ausschau nach Hautpflegeprodukten, die Traubenkernextrakt enthalten, um in den Genuss der Vorteile zu kommen.

Hoher Gehalt an Antioxidantien

Zink

Erdbeeren

Vitamin C

Mangan

Kalium

Fazit: Die beste Voraussetzung für eine gesunde Haut ist eine gute Hautpflegeroutine, die deine Haut von außen und innen pflegt!

Flüssigkeitszufuhr

Bist du durstig?

Dann ist es deine Haut auch!

Stelle sicher, dass du deine tägliche Dosis bekommst

Während die Standardempfehlung für die tägliche Wasserzufuhr immer bei 8-10 Gläsern pro Tag lag, kann unser Bedarf je nach Körper, Aktivitäten, Ernährung, Klima, etc. variieren.

Du kannst einen Flüssigkeitsrechner verwenden, um herauszufinden, wie viel Wasser du jeden Tag trinken solltest.

Es gibt sogar praktische Apps, die du dir auf dein Handy laden kannst, die dir helfen, deine Flüssigkeitszufuhr zu verfolgen und dir über den Tag verteilt Erinnerungen schicken, die dir helfen, deine Trinkziele zu erreichen.

Iss deine Flüssigkeiten

Achte auch darauf, dass du viel frisches Obst und Gemüse isst, denn auch das versorgt deinen Körper mit Flüssigkeit.

Denke an Produkte mit einem hohen Wassergehalt:

Gurken

Wassermelone

Äpfel

Karotten

Kopfsalat

Zucchini

Staudensellerie

Tomaten

Birnen

Orangen

Paprikaschoten

Weintrauben

Gib deinem Wasser einen Boost

Du liebst kein Wasser?

Andere gute Optionen für deine Flüssigkeitszufuhr sind Suppen, frisch gepresste Säfte und ungesüßter Eistee oder heißer Tee.

Achte nur darauf, dass du nicht den ganzen Tag über zuckerhaltige Getränke zu dir nimmst!

Unterm Strich: Egal, wie du es trinkst, achte darauf, dass du viel trinkst. Mit Wasser kannst du nichts falsch machen!

Nahrungsergänzungsmittel

Es gibt tonnenweise Nahrungsergänzungsmittel, die versprechen, dir gesunde Haut, Haare und Nägel zu geben, Akne zu beseitigen, die Uhr der Hautalterung zurückzudrehen und eine Menge anderer Wunder zu bewirken.

Es gibt sogar Nahrungsergänzungsmittel, die behaupten, dass sie dich vor Sonnenschäden und UV-Strahlen schützen können.

Ich sage immer, das Beste, was du tun kannst, um deine Haut vor Sonnenschäden und -alterung zu schützen, ist, deinen täglichen LSF zu tragen und zu wissen, wann du den Schatten aufsuchen und die Sonneneinstrahlung begrenzen solltest.

Viele Dermatologen und Hautpflegespezialisten (mich eingeschlossen) empfehlen, dass du deine Vitamine und hautfördernden Nährstoffe durch eine gute, ausgewogene Ernährung mit gesunden Lebensmitteln zu dir nimmst, anstatt dich auf Nahrungsergänzungsmittel zu verlassen.

Auch wenn Nahrungsergänzungsmittel eine schnelle Lösung zu sein scheinen, sind sie nicht FDA-reguliert, was bedeutet, dass du nie ganz sicher sein kannst, was du einnimmst – oder ob es deiner Haut überhaupt helfen wird.

Unterm Strich: Bleibe dabei, deine Haut durch gesunde Ernährung und gute Flüssigkeitszufuhr zu unterstützen!